Hom Hostel & Cooking Club, Bangkok
Hom Hostel & Cooking Club ligger undangömt på 4:e våningen i Nana Square Mall, alldeles intill BTS Skytrain, och vänder helt upp och ner på den traditionella gästfriheten genom att fokusera på att föra samman resenärer genom mat.
Vandrarhemmet grundades av Toon, en före detta petroleumingenjör som tillbringat flera år med att resa runt i världen. I sin önskan att dela med sig av den thailändska kulturens sanna essens samarbetade hon med sin pappa Sangha, som är civilingenjör och som själv ritade och byggde hela inredningen, fylld med mysiga, skräddarsydda detaljer.
Det som verkligen utmärker stället är ett enormt, professionellt kök med öppen planlösning. Istället för att bara erbjuda en plats att sova på bjuder Hom på dagliga thailändska matlagningsdemonstrationer, matrundturer och en interaktiv frukost där du får lära dig exakt vad som ingår i din morgonmåltid.
Utanför köket överraskar byggnaden dig med en grönskande, fridfull takterrass med trädgård som vetter mot de livliga, neonbelysta gatorna i Sukhumvit. Det är en fantastisk, gemenskapsdriven oas mitt i Bangkoks urbana kaos.
Expertrecensioner
”Det välorganiserade Hom Hostel, som grundades för att föra människor samman genom matlagning, ligger något oväntat i utkanten av ett av Bangkoks nattlivsområden. Men med rena sovsalar, enkla rum, ett stort kök, en takterrass med trädgård samt matlagningsdemonstrationer och kurser är det ett utmärkt val för resenärer som är nyfikna på det thailändska köket.”
Vad gästerna uppskattade
- Takterrass
- Förstklassigt läge
- Bekväma sängar
- Renrum

Fler bilder