Nimb Hotel, som ser ut som ett vitt, moriskt inspirerat palats hämtat direkt ur en saga, är ett fantastiskt femstjärnigt boutiquehotell beläget mitt i Köpenhamns världsberömda Tivoli. Den iögonfallande byggnaden ritades 1909 av Knud Arne Petersen, som vid den tiden inte bara var direktör för Tivoli utan också en briljant arkitekt. Han utformade fasaden i venetiansk marmor med majestätiska valv och lökkupoler för att fungera som en storslagen basar och restaurangcentrum för parken.
Hotellet har fått sitt namn efter Vilhelm och Louise Nimb, ett legendariskt kulinariskt par som grundade en restaurangdynasti i Köpenhamn under slutet av 1800-talet. ”Fru Nimb” var en gastronomisk pionjär som på ett berömt sätt introducerade internationella mattrender i Danmark, sammanställde banbrytande kokböcker och till och med sägs ha uppfunnit en smart anordning för att hålla serveringsfat varma. Idag lever hennes arv vidare genom hotellets utsökta matupplevelser, däribland den berömda Nimb Brasserie.
Inuti smälter hotellet sömlöst samman sin historiska, exotiska arkitektur med rena skandinaviska linjer, originalkonstverk och klassiska danska designföremål. Med endast 38 ultralyxiga rum och sviter är atmosfären fortfarande mycket intim, och nästan varje rum har direkt utsikt över nöjesparkens glittrande ljus och vintageberg-och-dalbanor. Uppe på taket hittar du ytterligare en fantastisk attraktion: Danmarks allra första takpool på ett lyxhotell.
När det gäller läget ger en vistelse här dig direkt tillgång till magin i själva Tivoli. När du vill utforska staden ytterligare ligger du precis mittemot Köpenhamns centralstation, vilket gör resten av huvudstaden lättillgänglig. Det historiska Rådhusplatsen ligger bara några minuters promenad bort, och ikoniska sevärdheter som den färgglada kanalen i Nyhavn, Christiansborgs slott och Thorvaldsens museum ligger alla inom bekvämt promenadavstånd.
Expertrecensioner
”Detta charmiga boutiquehotell, som ingår i de historiska Tivoli-trädgårdarna, erbjuder 17 individuellt inredda rum och sviter där rena linjer, vacker konst och antikviteter, lyxiga textilier och tekniska finesser – såsom Nespresso-kaffemaskiner samt TV-apparater och ljudsystem från Bang & Olufsen – smälter samman.”
”Var ska man börja när det gäller Nimb Copenhagen? Om man börjar med att betrakta byggnaden slås man av dess moriskinspirerade storslagenhet. Precis som alla slott byggda 1909 som är värda sin vikt i sten är denna fastighet full av kraftfulla valv, marmorfasader och majestätiska kupoler.”
”Nimb imponerar på alla plan, från sin sagolika fasad och läget i nöjesparken till den oklanderligt inredda interiören, den utmärkta servicen och de många matalternativen. Det är onekligen dyrt, men om du har gott om pengar och vill skämma bort dig själv, tveka inte en sekund.”
Vad gästerna uppskattade
- Tivoli-parken
- Hjälpsam personal
- En fantastisk frukost
- Boutiquestil
- Förstklassigt läge
- Utmärkt Wi-Fi

Fler bilder