Billini Hotel, Santo Domingo
Billini Hotel ligger inrymt i en vackert ombyggd anläggning från 1500-talet, mitt i hjärtat av Santo Domingos Zona Colonial – den äldsta kontinuerligt bebodda europeiska bosättningen i Amerika. Byggnaden fungerade ursprungligen som ett kolonialt gästhus och tillflyktsort för det närliggande klostret Regina Angelorum. Under århundradenas lopp har den haft vitt skilda funktioner, bland annat som militärarsenal för Napoleons armé under den franska ockupationen 1804 och senare som den historiska San Luis Gonzaga-skolan i slutet av 1800-talet.
Den arkitektoniska utformningen integrerar sömlöst tre historiska byggnader och förenar århundraden gamla spanska kolonialruiner med elegant, avantgardistisk design. I huvudrestaurangen Castil äter gästerna direkt intill massiva, 450 år gamla originalkolonner av sten som omsorgsfullt grävdes fram och bevarades under hotellets moderna restaurering. Lobbyn förenar på liknande sätt gammalt och nytt, där höga tak och synligt gammalt tegelverk kombineras med minimalistiska marmorgolv, djärv modern konst och högteknologiska detaljer som ljudsystem från Bang & Olufsen.
En trappa upp ligger hotellets kronjuvel: Moon Rooftop Restaurant and Bar, med en imponerande poolterrass som vetter rakt ut över den storslagna kupolen på kyrkan Regina Angelorum. Här erbjuds en fridfull, upphöjd oas där man kan fly den livliga tropiska hettan samtidigt som man njuter av panoramautsikten över det historiska kvarterets terrakottatak.
Hotellets läge är oslagbart för att utforska stadens rika kulturhistoria till fots. Du befinner dig bara några steg från några av den nya världens mest ikoniska landmärken, däribland Catedral Primada de América och Alcázar de Colón, fästningspalatset som byggdes av Christofer Columbus son. En kort promenad tar dig också till fascinerande lokala kulturcentrum som Amber World Museum och det unika Larimar Museum, som hyllar den sällsynta, himmelsblå vulkanstenen som endast finns i Dominikanska republiken.
Expertrecensioner
”Detta boutiquehotell är ett underbart tillskott till detta charmiga kvarter och har skapats ur en samling byggnader som går tillbaka till 1700-talet; Tidigare har det varit ett kyrkligt bibliotek, ett ammunitionsförråd och en privatskola, men det var just dess historia som Padre Billinis bibliotek som inspirerade till dagens hotell.”
Utsett till ”Fodor’s Choice” i Dominikanska republiken.
Vad gästerna uppskattade
- Förstklassigt läge
- Simhall
- Utmärkt frukost
- Bekväma sängar
- Gratis Wi-Fi

Fler bilder