The Old Clare Hotel, Sydney
The Old Clare Hotel i Sydney är ett mästerverk inom adaptiv återanvändning, där två kulturminnesmärkta byggnader på ett kreativt sätt har förenats: en pub i art déco-stil från 1939 och Carlton United Breweries administrationsbyggnad från den viktorianska eran. Den välkända arkitektbyrån Tonkin Zulaikha Greer ledde den fyraåriga omvandlingen och valde att hylla platsens industriella förflutna genom att bevara de synliga tegelväggarna, träpanelerna och de ursprungliga detaljerna tillsammans med ultramoderna designelement.
Hotellet ligger i Chippendale, Sydneys blomstrande konst- och restaurangdistrikt, och utstrålar både råhet och glamour. Lobbyn är känd för sin samling av samtida bandaffischer, medan gästrummen – som en gång inhyste bryggeriets kontor – har höga tak och stora originalfönster. Ett slående atrium i bärnstensfärgat glas förbinder nu de två byggnaderna och rymmer en offentlig ”gränd” som lockar den lokala kreativa gemenskapen rakt in i hjärtat av anläggningen.
Det finns gott om unika inslag, såsom takpoolen och baren med panoramautsikt över stadens silhuett, samt rum inredda med specialtillverkade möbler och skrivbordslampor gjorda av vintage-motordelar. En av de mest excentriska detaljerna finns i CUB-sviten, bryggeriets tidigare styrelserum, där en del av det ursprungliga toalettutrymmet för ledningen har bevarats – inklusive ett antikt urinoar i porslin.
Chippendale är en dröm för kulturintresserade. Gästerna har bara en kort promenad till White Rabbit Gallery, som rymmer en imponerande samling av samtida kinesisk konst, och en rad ombyggda lagerlokaler som nu fungerar som kaféer. Oavsett om du utforskar den närliggande gatukonsten eller njuter av en måltid i det livliga området kring Kensington Street, fungerar hotellet som en stilfull och okonventionell utgångspunkt för alla äventyr i Sydney.
Expertrecensioner
”Det nyligen renoverade Old Clare Hotel är ett elegant boutiquehotell med 62 rum och en stilren takpool med bar, beläget i hjärtat av Chippendale – ett trendigt område med en blomstrande konst- och restaurangscen.”
Nominerat i New York Times artikel ”36 Hours in Sydney”, Australien.
”En genomtänkt ombyggnad av ett före detta bryggeri och kontor har nu resulterat i ett hotell med 62 rum i ett förstklassigt läge i Chippendale. Rummen ligger en bit undan den bullriga Broadway, har högt i tak och är tilltalande för ögat, med konstnärliga, skräddarsydda detaljer såsom lampor tillverkade av återvunna föremål från ett verktygsskjul.”
”The Old Clare väver in dadaistiska interiörer i de två kulturminnesmärkta byggnadernas struktur och skapar därmed en visuell upplevelse för den designintresserade resenären. Med tre förstklassiga restauranger på området samt en pool och bar på taket har The Old Clare visserligen fått sitt namn efter en gammal fågel, men hon väcker verkligen uppmärksamhet.”
Vad gästerna uppskattade
- Pool på taket
- Boutiquestil
- Vänlig personal
- Utmärkt Wi-Fi
- Utmärkt läge
- Bekväma sängar

Fler bilder