Baur au Lac är en verklig schweizisk institution, grundad 1844 av den österrikiske konditorn Johannes Baur. Det är anmärkningsvärt att detta storslagna hotell har varit i samma grundarfamiljs ägo i över 180 år, genom sex generationer. Hotellet ligger precis vid Zürichsjöns strand och byggdes ursprungligen för att erbjuda en fridfull tillflyktsort bort från stadens medeltida kärna. Det har fortfarande kvar sin egen pittoreska privata park, som utgör en sällsynt grön oas mitt i det livliga finansdistriktet.
Hotellet är ett mästerverk i historisk kontinuitet. Här har en oändlig ström av ikoniska personligheter gästat, från kejsarinnan Elisabeth av Österrike, som tillbringade en hel sommar här, till Alfred Nobels sekreterare, som som bekant fick idén till Nobels fredspris i en av hotellets salonger. Hotellet har också äran att ha varit värd för världspremiären av Richard Wagners *Die Walküre*.
Inredningen är en sofistikerad ”glädjefylld paradox”. Här möts art déco, Ludvig XVI-stil och engelsk regency-stil, allt sömlöst kombinerat med moderna, skräddarsydda inslag. Inget rum är exakt likt ett annat, och hotellet renoveras kontinuerligt för att de 119 gästrummen ska kännas fräscha samtidigt som det klassiska arvet bevaras.
För den som vill utforska staden är läget oslagbart. Hotellet ligger bara några steg från den världsberömda shoppinggatan Bahnhofstrasse och den historiska gamla stadsdelen. Sevärdheter som Grossmünsterkyrkan med sina två torn och Fraumünster – känd för sina fantastiska fönstermålningar av Marc Chagall – ligger bara en kort, trevlig promenad bort. Oavsett om du promenerar längs strandpromenaden eller njuter av hotellets egen honung är detta fortfarande det definitiva ”Zürichs vardagsrum”.
Expertrecensioner
”De flesta rummen har fått en modern touch – stora fotografier och originalkonstverk, mönstrade mattor och stoppade läderhuvudgavlar på sängarna – även om det fortfarande finns några klassiska sviter kvar, underbart kitschiga och randiga, och i stort sett omoderniserade.”
”Kungar och drottningar, kejsarinnor och hertigar besökte hotellet i tur och ordning (och låt oss inte glömma Arthur Rubinstein, Marc Chagall, Henry Moore och Plácido Domingo), vilket gjorde detta hotell till en verkligt exklusiv anläggning redan från det att det öppnade sina dörrar 1844.”
Utsett till ”Fodor’s Choice” i Zürich.
”Baur au Lac är ett av Schweiz mest storslagna hotell. Beläget i en privat park vid Zürichsjöns strand, i början av den fashionabla Bahnhofstrasse, har det ett perfekt läge för shopping och sightseeing.”
Utnämnt till Frommers ”Exceptional Choice” i Zürich.
”Baur au Lac, som ligger mitt i Zürich, öppnade sina dörrar 1844 och drivs fortfarande av samma grundarfamilj. Detta lyxhotell omges av den ständigt livliga staden, men ligger inbäddat i en trädgård och utgör en oas av lantlig ro mitt i Zürichs centrum.”
”Detta legendariska femstjärniga hotell i Zürich, beläget i en privat park vid sjön, utstrålar elegans och värdighet, med gammaldags lyx som tolkats på nytt i art déco-, Ludvig XVI- och engelsk regency-stil. Sängarna är utmärkta och här finns en fantastisk restaurang med två Michelin-stjärnor.”
Vad gästerna uppskattade
- Förstklassigt läge
- Utmärkt service
- Bekväma sängar
- Gratis Wi-Fi
- Privat parkering
- En fantastisk frukost

Fler bilder