Riad Jardin Des Biehn, Fez

I den gamla medinan i Fez ligger Riad Jardin des Biehn i det som en gång var sommarpalatset tillhörande pascha Si Tayeb El Mokri, en mäktig statsman som omvandlade fastigheten omkring 1906. Efter årtionden av förfall restaurerades egendomen omsorgsfullt av den franske antikhandlaren Michel Biehn och hans hustru Catherine, som ägnade flera år åt att återuppliva de historiska byggnaderna och trädgårdarna.

Ett av riadens mest utmärkande drag är den frodiga andalusiska trädgården, en sällsynt grön oas i hjärtat av medinan. Trädgården, som doftar av apelsinblom, jasmin och rosor, omger palatsbyggnaderna och skapar en fridfull kontrast till de livliga gatorna utanför. En liten pool, dolda innergårdar och det restaurerade hamamet bidrar till känslan av avskildhet.

Michel Biehns bakgrund som antikhandlare har präglat hotellets karaktär. Rummen och sviterna är fyllda med omsorgsfullt utvalda antikviteter, textilier och konstverk som han samlat under sina resor, vilket ger varje utrymme en egen personlighet istället för den typiska lyxhotellstilen.

För den som är intresserad av historia kan det vara intressant att veta att Pasha El Mokri var känd för sin kärlek till musik och teknik. Han ska enligt uppgift ha installerat ett avancerat hydrauliskt ljudsystem i sitt palats och var en av de första i Marocko som ägde en flygel.

Riadet har också ett utmärkt läge för att utforska Fez. Den berömda Bab Bou Jeloud, den labyrintiska medinan och sevärdheter som Al-Attarine Madrasa och Chouara Tannery ligger alla inom bekvämt räckhåll.